- Можно ли вырастить чернику в домашних условиях?
- Полезные свойства ягоды
- Способы выращивания черники
- Из семян
- Преимущества семенного размножения
- Из саженца
- Черенкование
- Выбор сорта черники
- Bluecrop
- Myrtillus
- North country
- Herbert
- Хат топ
- Nelson
- Заздравная
- Лесная жемчужина
- Когда и как заготавливать посадочный материал
- Критерии отбора ягод
- Готовим семена к высеву
- Как выращивать растение дома на подоконнике?
- Сроки посадки
- Горшок
- Почва
- Пошаговая инструкция
- Специфика пересадки на постоянное место
- Условия выращивания
- Полив
- Прополка и рыхление
- Подкормка
- Формируем молодые саженцы
- Защита от болезней и вредителей
- Нужно ли укрывать на зиму
- Будет ли плодоносить куст, выращенный из семечка?
- Когда ждать урожай?
- Наборы для выращивания
- Чудо ягодница
- Черника круглый год
- Домашняя ягодница
Можно ли вырастить чернику в домашних условиях?
Несмотря на кажущуюся неприхотливость, растение требует особых условий для выращивания. Процесс на начальном этапе несколько трудоемкий, однако, после того, как кусты приживутся, уход за ними становится гораздо проще.
Чтобы вырастить чернику дома, ей следует обеспечить:
- подходящую кислотность и структуру грунта;
- приемлемое место для посадки;
- должный уход.
Справка! Условия для выращивания домашней черники должны быть такими же, как и для дикорастущей.
Полезные свойства ягоды
Ягоды содержат огромное количество биологически активных веществ и витаминов. Основным достоинством являются содержащиеся в них антиоксиданты. Данные вещества, воздействуя на организм на клеточном уровне, замедляют процесс старения, снижают риск развития онкологии, улучшают зрение.
Кроме того, ягода является отличным природным антисептиком и антибиотиком, успешно борется с воспалительными процессами в организме и минимизирует воздействие патогенной микрофлоры. Содержащиеся в чернике, пектины очищает желудочно-кишечный тракт от солей, металлов, выводят ненужные отложения. Немало полезных веществ содержится и в других ягодах и фруктах, но черника остается лидером по благоприятному воздействию на организм.
В ягодах черники содержатся:
- калий;
- магний;
- фосфор;
- органические кислоты;
- железо;
- медь;
- пантотеновая кислота;
- витамины А, С, В1, В6, РР.
Справка! Ягоды черники употребляют для улучшения зрения и состояния кожи, а также общего омоложения организма.
При помощи плодов и листьев ягоды лечат:
- кашель;
- болезни желудка;
- воспалительные процессы в горле;
- ревматизм;
- желчный пузырь;
- печень;
- мочеполовую систему;
- запоры и диарею.
Способы выращивания черники
Перед высадкой необходимо заранее подготовить почву для растения. Для черники подходит грунт с повышенной кислотностью на затенённом участке. Кустарник отлично себя чувствует под большими деревьями с густой раскидистой кроной.
Новое растение получают тремя способами:
- из семян;
- делением взрослого куста;
- саженцем, полученным из черенка.
Из семян
Вырастить взрослое растение из семян довольно просто. Предварительно необходимо собрать семена из созревших ягод.
Как это правильно сделать:
- раздавить ягоды;
- залить прохладной водой;
- оставить на 1-1,5 часа;
- слить воду вместе с пустыми семенами и мякотью;
- процедуру повторить 3-4 раза;
- подготовленные семена выложить на салфетку или бумагу для просыхания.
Грядку, на которой высажены семена, весной накрывают пленкой. Таким способом поддерживают постоянную влажность почвы. После того, как появятся первые всходы, пленку можно убрать, но продолжать контролировать уровень влажности, не допуская пересыхания грунта.
В первый год черника растет очень медленно. В осенний период подросшие саженцы переносят на постоянное место и накрывают лапником для защиты от морозов. Укрывать нужно только молодые однолетние растения. В последующие зимы от этого можно отказаться.
Справка! Если семена собирали из свежей ягоды, лучше посеять их в грунт глубокой осенью после первых заморозков. Семена из замороженной ягоды можно высаживать весной.
Преимущества семенного размножения
Размножение семенами позволяет в кратчайшие сроки вырастить большое количество растений, приспособленных к окружающей среде и менее подверженных болезням. Садовые сорта черники в результате упорной селекционной работы способствуют выращиванию хороших урожаев с необходимыми вкусовыми характеристиками. Однако черника из семян растет медленно и начинает плодоносить не раньше чем через пять лет после посадки.
Из саженца
Саженцы можно приобрести в специализированных садовых хозяйствах или вырастить самостоятельно из черенков.
Чтобы получить саженец из черенка, нужно сделать следующее:
- из одревесневшего побега нарезать черенки размером 4 см;
- удалить нижние листья;
- обработать срезы стимулятором корнеобразования;
- подготовить грунт для посадки;
- углубить черенки;
- накрыть пленкой;
- регулярно опрыскивать.
Готовые укоренившиеся саженцы переносят на постоянное место, размещая таким образом, чтобы кустики находились на расстоянии не менее одного метра друг от друга. Дважды в неделю чернику необходимо поливать. Также важно периодически мульчировать грунт и удалять сорные растения.
Черенкование
Саженцы черники, полученные таким способом, сохранят все признаки сорта. Побеги заготавливают в начале весны, до начала сокодвижения.
С наступлением лета их черенкуют, обрабатывают срезы в растворе „Корневина“.
Растения укореняют в закрытой теплице. На их формирование уходит не меньше двух месяцев.
В этот период следует уделять внимание поливам и следить за температурным режимом.
Культуре вредит и холод, и жара. На зиму растения укрывают спанбондом.
Через год их можно высаживать на постоянное место. Размножение черники одревесневшими черенками считается оптимальным способом получить новые кусты.
Выбор сорта черники
В зависимости от размеров сорта садовой черники подразделяют на:
- низкорослые;
- среднерослые;
- высокорослые.
Это морозостойкие растения с отличными вкусовыми качествами ягод. Ассортимент садовой черники, представленный на рынке, позволяет выбрать подходящие по высоте сорта с необходимыми характеристиками.
При горшечном способе выращивания стоит отдать предпочтение низкорослым сортам, а для посадки использовать большие емкости не менее 60 см в диаметре.
Bluecrop
Этот популярный сорт черники считают эталонным. Куст высотой 2 м способен давать 12 кг урожая за сезон, потому что одна ягодка весит до 3 г. Сладкий с тонкой кислинкой вкус освежает и тонизирует. В Сибири и на Урале растение легко переносит морозы до 35 градусов. Чтобы получать обильный урожай постоянно, чернике ежегодно нужна обрезка.
Myrtillus
Черничный кустарник растет высотой до 40 см. Продолговатый, яйцевидный лист достигает 3 см. Одиночные, иногда парные зеленоватые или розовые цветки с венчиком в виде кувшинки украшают черничник. Сочные черно-синие ягоды с сизым налетом и диаметром 1 см дают обильные урожаи.
North country
Эта черника вырастает высотой 1,3–1,5 м. Сорт ранний, радует плодами, которые поспевают уже в июле – августе. Ягоды, диаметром 1,5 см, ароматные и выраженно сладкие. Из-за густого налета они кажутся ярко-голубыми. Урожайность — 15 кг с куста. Растению подходят все виды почвы.
Herbert
Двухметровый кустарник выглядит, как «черничное дерево». Зацветает поздно, не боится заморозков весной. Плодоносит во второй декаде августа. Урожайность — до 10 кг с одного куста. Ягоды сладкие, крупные, их употребляют в качестве десерта. Герберт не боится засухи, редко болеет.
Хат топ
В основу гибрида вошли голубика и черника обыкновенная. Куст 32–40 см, он нормально переносит выращивание в домашних условиях. Ягода весит до 4 г, созревает к началу августа. Черника Хат топ редко поддается болезням или вредителям. Ее морозостойкость поражает — до минус 45°C.
Nelson
Высокорослый (1,5 м) сорта черники с густой кроной станет украшением сада. При этом растение компактное, его можно садить плотно. Черника Нельсон светолюбивая, требует умеренного полива. Урожай вызревает в начале августа. Спелые, сочные, сплющенные ягоды не падают с куста 3,5-4 недели. Морозостойкость — до -30°C без укутывания.
Заздравная
Сорт отличается урожайностью. Высота куста — до 40-50 см. Выращивать этот сорт можно из семян. Черные с налетом ягоды маленькие, сочные, сладкие, ароматные весят до 0,5 г. Черника Заздравная не зря названа так – в ней повышенное содержание витаминов, она ценится как медонос.
Лесная жемчужина
Кустовая форма сорта похожа на шар, вырастает до 40 см, минимально 15 см. Черника морозостойкая, не требует укрытия. Урожай готов к концу июля или к началу августа. Сбор ягод придется повторять, потому что цветы открываются не сразу, вызревание не одновременное. Мякоть сладковатая, сочная, с тонкой кислинкой.
Когда и как заготавливать посадочный материал
Для успешного выращивания черники в домашних условиях лучше купить готовые семена, в больших количествах имеющиеся сегодня в продаже. Однако садоводы с большим опытом для получения семян нередко используют ягоды, достигшие полной зрелости.
Из собранных ягод извлекают семена, сушат при естественной температуре и убирают на хранение в холодное место. В течение зимы семена стратифицируются и уже ранней весной готовы к посадке.
Критерии отбора ягод
Для заготовления семян выбирают сильные, здоровые кусты, с которых снимают крупные ягоды темного насыщенного цвета с сочной и плотной мякотью.
Готовим семена к высеву
Семена хранят в течение всей зимы в холодильнике или любом другом прохладном месте. При низких температурах семена дозревают, набираются сил, значительно возрастает их всхожесть. Весной их достают и высевают в заранее подготовленный грунт.
Как выращивать растение дома на подоконнике?
В настоящее время все большую популярность приобретает выращивание ягод в условиях квартиры. Чернику можно отнести к растениям, которые можно выращивать на подоконнике. Для этого лишь нужно подобрать подходящие сорта и обеспечить им оптимально комфортные условия.
Отдельные экземпляры этого растения достигают 1,5 метров. Такие сорта не подходят для выращивания в условиях квартиры, хотя и отличаются высокой урожайностью.
Для домашнего разведения лучше выбрать маленькие кусты таких сортов:
- Топ хат;
- Саншайн Блю;
- Черная жемчужина.
Справка! Данные сорта редко бывают выше 90 см.
Сроки посадки
Весной саженцами занимаются во второй половине апреля, после возвратных заморозков.
Осенняя посадка приходится на начало октября, до наступления затяжных холодов. Мочковатую корневую систему нельзя заглублять, иначе она не будет развиваться.
Горшок
Тип и размер горшка зависит от того, с чего вы хотите начать. Если с семян, то подойдет маленькая емкость, а если вы хотите посадить саженец, то лучше выбрать небольшой горшок.
Разумеется, по мере роста потребуется пересадить кустик в более просторный горшок или же высадить его прямо в грунт (если у вас есть такая возможность). Стоит учесть, что 60-70 литров — это максимальный размер горшка, который вам может понадобиться. Такого размера куст черники достигнет примерно на 3-4 год.
Почва
Также следует знать, что кустики черники предпочитают более кислую почву с уровнем pH около 4,5. Для того чтобы достигнуть этого показателя, вы можете добавить компост, торф или удобрение с серой. Также для этого очень полезны такие натуральные средства, как мука из семян хлопка или еловые иглы.
Пошаговая инструкция
При высаживании черники можно использовать приобретённые заранее растения или семена. Если разводить чернику из семян, первого урожая можно ожидать не ранее, чем через 3-5 лет.
Для правильной посадки необходимо:
- на дно горшка выложить слой дренажа;
- наполнить горшок подготовленным грунтом на 2/3;
- сверху уложить мульчу;
- поместить семя в грунт;
- уплотнить землю;
- обильно полить.
Специфика пересадки на постоянное место
В большинстве регионов чернику в открытый грунт высаживают весной. К первым холодам растение успевает укорениться и окрепнуть. Осенняя посадка актуальна лишь для территорий с мягким климатом и теплыми зимами. Затяжная теплая осень позволяет растениям приспособиться к окружающей среде и отлично пережить зиму.
При посадке рассады на постоянное место готовят большие лунки размерами 80 х 80 и заполняют их подходящей почвой.
Рассаду сажают аккуратно, не разрушая земляной ком и стараясь не повредить нежные корешки.
Условия выращивания
Чтобы вырастить Чернику, замечательно подойдет кислая почва, на которой ранее не произрастали овощные культуры. Так же такие почвы прекрасно подходят для выращивания Клюквы или Голубики. Черника не любит прямых солнечных лучей, поэтому замечательно подойдут места в тени деревьев, возле забора или же рядом с постройками. Из-за своей неокультуренности, кустарник сажается на некотором расстоянии от овощных и цветочных грядок, иначе рискуете снизить их урожайность из-за заражения.
Богатый урожай возможен только у кустов растущих на кислых почвах
Полив
Черника не требует частого полива. В летнее время полив необходим не чаще двух раз в месяц. Если использовался гидрогель, требуется меньший объем воды. Излишняя влага провоцирует заболевания растения, в результате чего оно может погибнуть.
Если в почву не добавлялся гидрогель, полив черники следует проводить чаще. Нельзя нарушать систему полива, если растение молодое. Ему необходимо до зимы развить корневую систему, чтобы пережить морозы. Нарушение полива может замедлить рост корня.
Взрослое растение требует менее обильного полива. Процедуру увлажнения почвы достаточно производить раз в месяц. Следует избегать большого количества воды, поскольку почва вокруг кустарника хорошо собирает влагу.
Прополка и рыхление
Прополка и рыхление почвы проводится чаще, чем полив. Данные действия следует осуществлять сразу после того, как вокруг кустарника появляется трава. Сторонние растения после прополки необходимо убрать с участка, чтобы они не могли прорасти заново.
Корневая система черники находится близко к поверхности. Чтобы не повредить корень, рыхление осуществляется на максимальную глубину до 3 сантиметров. Перед рыхлением на землю вокруг кустарника рекомендуется высыпать пятисантиметровый слой опилок, после чего проводить процедуру.
Подкормка
Подкормка требуется растениям первые несколько дней после высадки. Для черники используется подкормка двух типов: корневого и внекорневого. Применяются исключительно жидкие удобрения, поскольку от этого зависит целостность и безопасность корневой системы.
Для черники рекомендуется использовать подкормку трех видов:
- азотную;
- фосфорную;
- комплекс микроэлементов.
Применение подкормок уменьшает кислотность почвы, что негативно отражается на растении. Чтобы избежать этого, подкормка смешивается с раствором коллоидной серы. Разведенное вещество поливается вокруг куста и прямо под корень. Лучшее время для удобрения – вечер. Следует разбавлять подкормку в воде, температура которой теплее воздуха.
Внекорневая подкормка выполняется при помощи разбрызгивателя. Рекомендации к разведению вещества те же, что и для корневой подкормки. Удобрение равномерно разбрызгивается на куст. В дневное время процедуру производить не рекомендуется, поскольку листья могут получить ожог под воздействием солнечных лучей. Внекорневая подкормка защищает растение от вредителей.
Подкормку рекомендуется осуществлять дважды в месяц после каждого полива. Нельзя проводить обработку удобрениями до полива.
Формируем молодые саженцы
Сразу после посадки чернику не обрезают. Лишь на 3-4-й год начинают проводить ежегодную обрезку. При этом удаляют подмерзшие, засохшие и поврежденные ветки. Взрослое растение для хорошего плодоношения требует наличия 6-8 сильных развитых ветвей. Слабые и недоразвитые побеги удаляют. Старые ветви постепенно обновляют новыми.
Старение кустов сразу отражается на урожайности, поэтому растение старше 15 лет нуждается в сильной омолаживающей обрезке. Ее проводят ранней весной при температуре не выше +5 °C на высоте около 30 сантиметров над уровнем земли. Срезы тщательно обрабатывают садовым варом.
Защита от болезней и вредителей
Если растение поразило вирусное заболевание, оно выкапывается и сжигается, чтобы защитить от поражения другие кусты. Для борьбы с тлей используются инсектициды. От щитовки помогает бордоская жидкость, наносимая на куст разбрызгиванием.
Против болезней рекомендуется использовать фунгициды. Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, опавшую листву необходимо собирать и сжигать. Наличие вредителей можно обнаружить зимой. В весенний период признаком их появления является паутина на растении.
Черника – полезное растение, в плодах которого содержится большое количество витаминов. Создав благоприятные условия, его можно вырастить на собственном земельном участке. Но для этого необходимо придерживаться целого ряда правил по высадке и уходу.
Нужно ли укрывать на зиму
Черника отлично переносит минусовые температуры. Взрослое растение не нуждается в укрытии. Корни молодых саженцев защищают от сильных морозов с помощью толстого слоя мульчи из опила.
Будет ли плодоносить куст, выращенный из семечка?
При семенном размножении свойства материнских растений, как правило, не передаются. Поэтому невозможно предсказать, каким будет плодоношение взрослого растения. Одни кусты могут плодоносить крупными ягодами и давать большие урожаи. Другие кусты при тех же условиях выращивания нередко дают мелкие ягоды в небольших объемах. Чтобы добиться хороших урожаев, выбирают самые здоровые и плодоносящие растения и размножают их черенкованием или делением разросшегося куста.
Подготовка подходящего по всем параметрам грунта, использование качественного семенного материала и внимательное отношение к подрастающим растениям позволяют вырастить в домашних условиях садовую чернику и наслаждаться ее полезной ягодой.
Когда ждать урожай?
Молодые кустики черники вступят в плодоношения довольно не скоро. Если растение получено из семечка, то ждать ягод придется 5-6 лет. В случае размножения черники черенкованием, несколько быстрее.
Читайте также: Построить барбекю из камня своими руками под силу не только каменщику
В любом случае, если самому вырастить саженцы, выбрать место и правильно подготовить кислую почву, ваши труды будут сполна вознаграждены. И личная плантация черники будет ежегодно одаривать вкусными и полезными ягодами, и, конечно, станет поводом для гордости.
Наборы для выращивания
Сейчас набирают популярность готовые наборы для выращивания черники. Это небольшие контейнеры, содержащие идеально подобранный грунт и семена. Такие наборы дают возможность выращивать ягоды даже людям, далеким от садоводства. Этот способ не требует специальных знаний, а набор полностью готов к применению.
Владельцу остается:
- ознакомиться с инструкцией;
- вскрыть контейнер;
- разместить его в удобном месте;
- полить.
Чудо ягодница
Набор позволяет получить первый урожай уже через 20 дней. В отличие от сортов, адаптированных для выращивания в садах, не требует дополнительной подкормки. Растение способно плодоносить круглый год.
Для получения урожая нужно:
- заказать набор;
- распаковать коробку;
- установить на балкон или подоконник;
- поливать согласно инструкции.
Черника круглый год
Данный набор позволяет получить урожай черники через 3 недели после распаковки контейнера. Растение будет приносить урожай в течение трех лет при условии соблюдения светового режима и поддержания необходимой влажности.
Набор содержит:
- инструкцию с подробным описанием особенностей ухода;
- грунт, обогащенный идеально подобранными удобрениями и стимуляторами роста;
- семена.
Домашняя ягодница
Еще один вид наборов для домашнего выращивания. Принцип использования не отличается от предыдущих вариантов. По заверениям изготовителя набор имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- позволяет получить 3-5 кг черники с одного набора;
- растение устойчиво к любым заболеваниям;
- не требует дополнительного удобрения;
- урожай не содержит химии и других вредных компонентов;
- при необходимости растение можно высаживать на уличных грядках.
Чернику можно вырастить дома. Но для этого нужно соблюдать правила посадки и последующего ухода за ягодой.
Источники:
- https://ufermer.com/sad/chernika/kak-vyrastit.html
- https://MoeFermerstvo.ru/yagody/kak-vyrastit-cherniku-iz-semyan
- https://NaGrunte.ru/chernika-sadovaya
- https://tytdacha.ru/sad-i-ogorod/yagodnye-kustarniki/posadka-i-uhod-za-sadovoj-chernikoj/
- https://steptohealth.ru/kak-vyrastit-cherniku-u-vas-doma-poleznye-sovety/
- https://AgroEvropa.ru/drugoe/semena-cherniki.html
- https://VesOgorod.ru/kak-vyrastit-i-razmnozhit-cherniku-kakie-usloviya-sobljudat-chtoby-poluchit-urozhaj/
- https://ksportal.ru/986-chernika-posadka-vyrashchivanie-i-uhod.html