Как бороться с черной ножкой у рассады капусты: методы и средства при заболевании

Описание заболевания и симптомы чёрной ножки капусты

Чёрная ножка у капусты хорошо видна на фото 1. Болезнь может возникнуть на разных этапах выращивания рассады:

1. В раннем возрасте у сеянцев с семядольными и двумя настоящими листиками. Сначала прикорневая часть становится водянистой, потом загнивает, растения ложатся на грунт и гибнут. Болезнь распространяется на соседние всходы, наблюдается очаговая гибель рассады.
2. На стадии пересадки в грунт. Ножка усыхает, прикорневая шейка уточняется, чернеет. Такие сеянцы отстают в росте, но не гибнут и способны развиться в зрелое растение с образованием кочанов. Они могут болеть и на грядке. Это проявится в загнивании ножки кочана и листьев, появлении склероций гриба, жухлости верхних листов.

Симптомы болезни, как правило, развиваются на фоне повышенной влажности при высокой кислотности грунта.

Опасность недуга в большой потере рассады.

Причины заболевания

Чёрная ножка – это грибковое поражение. Врагом молодых всходов становится гриб р.Olpidium или р.Pythium. Для подросшей рассады более опасен Rhizoctonia solani.

Споры грибов или другие его формы (цисты, склероции) находятся в почве. При высокой температуре и большой влажности они начинают усиленно размножаться. Кислые грунты, перенасыщенные азотными удобрениями, это тоже благоприятный фактор для их размножения. Земляная корка, препятствующая проникновению кислорода в корневую систему растения, ослабляет его и делает лёгкой добычей грибкового поражения.

Важно! Загущенность посевов и избыточный полив благоприятствуют развитию болезни.

Отмечено, что наиболее подвержены поражению этим заболеванием такие капустные сорта, как «Слава» и «Номер первый»

Грибковое поражение

Всем известно, что в почве обитает множество низших грибов – сапрофитов, питающих органическим остатками. Широко распространены следующие виды Ольпидиум (Olpidium), Питиум (Pythium), или Ризоктония (Rhizoctonia) и др.

В закрытом грунте (теплицы, парники, горшечные растения) у грибов самый благоприятный микроклимат, в котором они размножаются в разы быстрее. Соответственно для больших колоний грибов нужно больше питания, и микроорганики становится недостаточно. И поэтому в питание идут корни и всходы молодых растений – овощной или цветочной рассады.

Более всего страдает только что распикированная рассада, поскольку она имеет поврежденные корешки и микротрещины на стебельках. Именно эти места становятся лакомыми кусочками для заселения грибной инфекции.

а) Плесневые грибы

При поражении плесневыми грибами, болезнь развивается медленно. Очаги поражения небольшие. Пораженный стебель растения в начальных стадиях может быть темно-зеленым, темно-серым, позже – черным. Но более всего повреждаются корни, они могут быть полностью уничтожены грибами. Отсутствие корней – характерный признак грибковой плесневой инфекции. В данном случае рассаду спасти можно (см. ниже меры борьбы).

«Черная ножка» у рассады, вызванная плесневыми грибами

б) Агрессивные грибы рода Фузариум

Существуют и более агрессивные грибы, например, рода Фузариум (Fusarium). Их считают классической причиной развития «черной ножки». Проникая через ранку в стебель растения, Фузариум выделяет сильную дозу токсина, который ведет к некрозу тканей. Процесс поражения быстрый — от нескольких часов до двух суток. Внешне поражения очевидны – рассада падает и листочки вянут. Перетяжка в области корневой шейки имеет более плотную структуру, на стебле можно наблюдать одно или несколько темных колец — это и есть грибница. Корни не повреждаются, остаются целыми.

«Черная ножка» у рассады, вызванная грибковым заражением вида Физариум

Этот гриб, по сути, является хищником — в растение не поселяется, живет за счет него, питается им, а уничтожив сеянец, сразу его покидает. В этом случае спасти рассаду не представляется возможным. Следует заблаговременно применять соответствующие меры (см. ниже меры защиты) — протравливание семян, использование «чистых» почвогрунтов и пр.

в) Грибы рода Alternarium

Чаше поражают хвойные растения. Симптоматика и меры защиты схожи с поражением рассады грибами Fusarium.

Бактериальное поражение

а) Бактерии Эрвинии (Erwinia)

Эти бактерии вызывают бактериальную гниль. Как и плесневые грибы, они питаются органикой в верхних слоях почвы. В отличие от грибов заболевание развивается медленно, диагностируется заболевание уже во взрослом состоянии. Первые признаки — листочки становятся более жёсткими и приобретают желтоватый оттенок. Существуют разновидности этой бактерии — E.carotovora (вызывает гниль клубней и «черную ножку») и E. Atroseptica (вызывает мягкую гниль с характерным дурным запахом). Мягкая гниль поражает нижнюю часть стебля, в основании стебель меняется в цвете – становится темно-зеленым, темно-бурым, или черным. Внутренние ткани стебля размягчаются, превращаясь в слизь. Именно слизь и свидетельствует о бактериальном характере заболевания.

б) «Бродильные бактерии»

Полегание рассады и загнивание корней могут вызвать «бродильные бактерии». Они живут в неперепревшем навозе или в грунтах с высоким содержанием торфа. В таких почвогрунтах наблюдается повышенная температура, и корни рассады «горят». При увядании и ослаблении корня бактерии начинают атаковать растение. Такой процесс называют «бактериальным ожогом».

Вирусное поражение

Вирусная инфекция встречается крайне редко. Внешне очаги поражения выглядят как сухие язвы на прикорневой части стебля растения. Заносится вместе с семенным материалом. Растение невозможно спасти, вирусные заболевания не лечатся. Растения подлежат полной ликвидации, вместе с грунтом.

Симптомы

Чёрную ножку определить довольно легко. Как явствует из названия, она поражает преимущественно корневую систему и прикорневую часть стебля. Эта область чернеет, утончается, становится мягкой. Она практически не пропускает питательные вещества и влагу, всасываемые корнями, к надземной части растения. В результате последнее хиреет, вянет, имеет плохой вид. Даже в случае медленного развития заболевания, когда внешний вид не позволяет сделать однозначных выводов, снижается плодоношение. Плоды многих культур могут вообще не завязаться.

Мнение экспертаСамойлов Владимир АлексеевичСадовод со стажем и большой специалист в садовой технике Задать вопрос При попытке извлечь больное растение, корень не освобождается даже из рыхлой почвы, переламывается, отрывается в месте поражения. Даже не извлекая побег из грунта, можно аккуратно снять верхний слой дёрна и отметить чёрное кольцо в том месте, где корень переходит в стебель.

На молодой рассаде

Молодые растения, которые не способны в полной мере сопротивляться грибковым болезням, первыми подпадают в зону риска. Проникнуть в семена патоген может еще на этапе их прорастания. Не имеют и иммунитета только появившиеся на поверхности грунта ростки. Определить черную ножку удается по водянистому стеблю, окрас которого постепенно изменяется на темный.

Заражение других растений происходит от уже загнившего ростка. Выявить черную ножку на подросших растениях можно по наличию черного пояска на стебле капусты. Спустя некоторое время он заметно становится тоньше, усыхает и обламывается. Если произвести обработку таких экземпляров соответствующими препаратами, то выжить они смогут, но процесс восстановления будет происходить очень медленно и долго.

На взрослых кустах

В случае поражения черной ножкой уже высаженных на участке растений можно наблюдать почернение прикорневой шейки. Такая капуста редко погибает, после лечения она все равно образует кочаны, но в несколько замедленном темпе.

Чем опасен недуг для капусты

Коварность грибковой инфекции заключается в быстром ее распространении, массовом поражении и гибели рассады. Если не предпринимать никаких мер, то корневая шейка начинает загнивать, что приводит к потере растения.

Меры борьбы с чёрной ножкой

Если вы обнаружили чёрную ножку на каком-то из растений, не паникуйте. Возможно, урожай ещё можно спасти. Грибы и бактерии, в отличие от вирусов, сами могут быть уничтожены различными химическими и биологическими составами, после чего побеги имеют шансы на восстановление утраченного здорового вида.

Мнение экспертаСамойлов Владимир АлексеевичСадовод со стажем и большой специалист в садовой технике Задать вопрос Если вы заметили признаки заболевания в каком-либо из ящиков с рассадой, немедленной изолируйте его от других посадок, насколько это возможно. Поместите посадки «на карантин». Это поможет предотвратить заражение

Препараты

Для борьбы с чёрной ножкой можно использовать современные препараты, которые приобретаются в магазинах для растениеводов. Они способны медицинским способом воздействовать на возбудителей, уничтожая или угнетая их рост и размножение.

Самые популярные препараты:

ТрихоцинФитоспорин Подробнее

Выпускается в таблетках, предназначен для измельчения и внесения в почву. Подходит как для обеззараживания, так и для лечения уже развившейся болезни. В первом случае необходимо 1 таблетку размешать в трёхстах граммах грунта, полученную почвосмесь использовать для рассады. В случае, когда растение болеет, препарат в измельчённом виде вносится в прикорневую зону.

Одно из самых известных и распространённых средств против чёрной ножки. Выпускается в форме пасты, таблеток, порошка. Подходит как для обработки посевного материала, так и для лечения уже заразившейся рассады. Разница в дозировке. Для выдерживания семян на 1 л воды берётся полтора грамма препарата, для опрыскивания посевов количество увеличивают вдвое. Самая большая концентрация раствора нужна для обработки клубней картофеля перед закладкой в грунт: 30 г на 1,5 л воды.

ТриходерминПревикур Energy

Сходный по действию с предыдущим, однако дозировка его меньше — 1 г препарата на 1 кг почвы. В купленном пакете содержатся споры грибов-антагонистов, которые с удовольствием вытесняют сапрофиты и плесень с корневой зоны, а сами растениями не интересуются.

Данное средство применяют в том случае, когда рассада уже заражена чёрной ножкой. Механизм воздействия прост: приготовить раствор из соотношения 3 мл на 2 л воды, после чего произвести им опрыскивание посадок.

Фитолавин Подробнее ТМТД

А действующее вещество этого природного фунгицида абсолютно безвредно для животных и человека. 0,2-процентным раствором следует опрыскать рассаду или обработать клубни картофеля.

Сходен по принципу действия с предыдущим. Для нормального действия необходима влажная среда.

ПланризФундазол Подробнее

Инновационный фунгицид, активен против различных видов болезнетворных грибов и плесени. Приготовленный раствор годится как для выдержки семян (30 мл на литр воды), так и для полива, опрыскивания уже подозрительных растений (0,01 л на ведро воды).

Очень эффективный препарат, но вместе с тем и довольно опасный. Дело в том, что действующее вещество — активный яд, который в незначительных количествах, но всё же может проникнуть в плоды обрабатываемой культуры. Поэтому с осторожностью применяйте препарат, если продукция не будет подвергаться термической обработке.

Обработку рассады и почвы следует проводить только тогда, когда удалены поражённые растения, которые уже невозможно вылечить. Если их не убрать, паразиты могут выжить и снова атаковать грядки.

Агротехнические методы

Выращивание любой рассады требует оптимального количества света и тепла. Недостаточное освещение замедляет фотосинтез, снижает иммунитет растения, сокращает испарение, что приводит к развитию гнили корневой шейки. Низкая температура замедляет развитие сеянцев, приводит к застою влаги и загниванию.

Рыхление почвы рассады

Провоцирует развитие заболевания повышенная влажность воздуха. При появлении первых всходов полив на 2-3 дня прекращают. Основные агротехнические мероприятия:

• поливать посевы отстоянной теплой водой;
• не допускать загущения посадок, прореживать всходы;
• для снижения кислотности вносить в грунт древесную золу;
• проветривать контейнеры и помещение с рассадой;
• использовать в посадочных емкостях дренаж;
• если в почве много перегноя, насыпать сверху слой промытого, прокаленного, высушенного речного песка;
• регулярно рыхлить почву;
• окучивать молодые растения;
• соблюдать нормы внесения удобрений;
• использовать препараты Эпин, Иммуноцитофит для полноценного роста и развития рассады.

При поражении более трети посевов больные растения нужно удалить и сжечь. Здоровые сеянцы необходимо пересадить в обеззараженную почву. В случае, когда сеянцы маленькие, места после удаления больных проростков обрабатывают марганцовкой. Здоровые растения под корень поливают раствором Фитоспорина. При отсутствии у проростков двух настоящих листков их полностью обрабатывают этим препаратом.

Грунт посыпают смесью из 1 чайной ложки медного купороса и 1 стакана измельченной в пыль древесной золы (или сажи), когда поражены более половины растений. Оптимальный вариант при сильном поражении – пикировка рассады в отдельные горшочки с обеззараженной почвой.

Химические вещества

Как рассаду, так и взрослые растения можно обрабатывать растворами химических соединений, обладающих ярко выраженным фунгицидным действием. К таковым, например, относится медь, поэтому медный купорос и бордосская жидкость — первое средство против грибковых инфекций, в том числе и чёрной ножки. К тому же, стоимость низкая.

Также стоит упомянуть такой простой препарат, как марганцекислый калий или просто марганцовка — бледно-фиолетовая жидкость, которой обеззараживаются и почва, и семенной фонд, и рассада. Раствор готовят из соотношения 200 мг на литр воды.

Коллоидная сера — отличное средство против грибков и бактерий. Однако следует быть аккуратным с дозировкой. Если сделать раствор слишком насыщенным, можно вызвать химический ожог тканей.

Народные методы

Какими средствами с черной ножкой боретесь Вы?НароднымиХимическими

Века выращивания огородных культур породили различные способы воздействия на чёрную ножку с помощью того, что есть под руками.

Хотя по эффективности данные методы и не сравнятся с фармакологической продукцией, всё же они могут дать определённые результаты.

1. Настой луковой шелухи для профилактического и лечебного полива угнетает развитие болезнетворных микроорганизмов.
2. Та же луковая шелуха, но теперь раствор из 10 частей настоя и 1 части обыкновенной водки (можно заменить спиртом в меньшей пропорции). Им опрыскивают почву 1 раз в неделю.
3. Народом давно отмечены обеззараживающие свойства древесной золы. Растёртую в порошок её рассыпают тонким слоем в прикорневой зоне.
4. Верхний слой почвы покрывается таким составом: речной прокалённый песок, доломитовая мука и древесная зола. Благодаря этому слою на поверхности никогда не появится плесень.
5. Результат может дать даже обычная пищевая сода — если 1 чайную ложку растворить в стакане прохладной воды, полить почву или опрыскать рассаду, развитие болезни замедлится. За это время можно запастись уже более специализированными препаратами.
6. Прикорневую шейку рассады можно обсыпать тщательно высушенной толчёной яичной скорлупой.

Таблетки метронидазол, которые продаются в аптеке и стоят около 10 рублей, огородники догадались использовать для борьбы с бактериями. Правда, действует препарат только на начальной стадии или в качестве профилактики. Поливать рассаду стоит водой, где на 1 л приходится 1 растворённая таблетка.

Необходимые меры при пересадке в грунт, дальнейший уход

Если при выращивании рассады наблюдалась чёрная ножка у капусты, как бороться с ней дальше?

В первую очередь надо подготовить здоровую почву. Недопустимо использовать грунты, на которых выращивались растения, страдающие грибковыми заболеваниями. Со временем почва накапливает споры грибов, поэтому её надо дезинфицировать и подщелачивать.

При пересадке сеянцев в открытый грунт нужно провести ревизию саженцев — отбраковать растения с признаками чёрной гнили.

Если на стадии выращивания рассады была чёрная ножка у капусты, лечение корневой системы перед посадкой в грунт укрепит саженцы и убережёт от поражения грибковой гнилью.

Рецепты для обработки корней саженцев:

1. 0,3-0,4% раствор «Фитоспорина-М», загустить глиной до консистенции жидкой сметаны. Корни обмакнуть перед посадкой.
2. 10 г «Фитоспорина-М» добавить в 5 литров воды. Корешки саженцев вымочить в течение 1-2 часов. После посадки этим раствором полить лунки.
3. 5 г триходермина развести в 5 литрах воды, подмешать 2 части земли и 1 часть перегноя, хорошо размешать. Корни растений обмакнуть перед посадкой.

Для раннеспелых сортов, от которых планируется получить кочаны в июле-августе для непосредственного употребления в пищу, можно допускать посадку саженцев с небольшими признаками заболевания. Кроме обработки корней лечебными растворами, для таких растений следует делать присыпание землёй прикорневой шейки выше мест поражения. Если саженцы хорошо укоренятся, они будут способны развиться до зрелых растений и сформировать кочаны. При правильном уходе можно избежать появления склероций ризоктониоза на кочанах.

Совет. При посадке саженцев с признаками чёрной ножки положите в лунку ближе к корню 3-4 таблетки глиокладина.

Если, несмотря на принятые меры, опять появилась черная ножка на капусте, что делать? Можно применить следующие агротехнические приёмы:

• заделать в лунку на 1 см 1 таблетку глиокладина,
• окучить растение;
• полить под корень бледно-розовым раствором марганцовки;
• подсыпать порцию древесной золы;
• опрыскать раствором триходермина (100 мл на ведро отстоявшейся воды), при сильном поражении обработку можно проводить 4-5 раз в неделю.

Триходермин не токсичен, не накапливается в листьях и корнях.

Важно! Опрыскивание раствором триходермина следует проводить при температуре не ниже 18°С в пасмурную погоду или после захода солнца, а лучше после дождя.
При выращивании поздних сортов, кочаны которых планируется закладывать на хранение, а также при выращивании маточников, использование поражённой рассады недопустимо.

Правильная предварительная подготовка почвы и семян, умеренный полив и соблюдение температурного режима при выращивании рассады поможет избежать этого неприятного заболевания и потери урожая.

Правило 1: пропаривать грунт перед посевом

Борьба с черной ножкой должна начинаться во время подготовки почвы. Ее полагается тщательно пропарить. Сделать это можно на водяной бане. В дуршлаг высыпать грунт, поместить его над кастрюлей с водой. Кастрюля должна быть наполнена на четверть. Все поставить на огонь. Кипятить воду необходимо не меньше 10 минут, лучше 15. Завершить эту процедуру полагается «отдыхом». Почву оставить на 14 дней. Этот срок необходим для того, чтобы в земле проснулись полезные микробы.

Правило 2: обеззараживание

Полить грунт раствором марганцовки. Подготовить его полагается в пропорции: 3 грамма на 10 литров воды.

Если в емкости окажется большое количество семян, то в почву полагается внести триходермин. Он является активным биологическим средством, которое используется для профилактики и лечения различных корневых инфекций, в том числе и грибка.

Правило 3: замачивание семян

Сделать такую обработку можно, поместив семена в марлевый мешочек, а потом опустить его в раствор любого фунгицида.

Черная ножка у перцев и томата не станет развиваться после замачивания семян в «Элине». На стакан воды этого препарата потребуется всего 2-4 капли. Но оставить семена в растворе полагается на 12 часов.

Можно еще обработать семена помидоров и перца препаратами, которые стимулируют иммунную систему.

Правило 4: создавать условия, которые благоприятны для развития рассады

• После посева и пикировки рассады поверхность почвы рекомендуется посыпать прокаленным речным песком.
• Следить за тем, чтобы грунт не был чрезмерно увлажнен.
• Если посевы накрыты пленкой, то их полагается проветривать.
• Не допускать внезапного понижения температуры почвы. Особенно опасным является момент сразу после полива.

Правило 5: удалять пораженные ростки

Это первый момент, связанный с тем, как бороться с черной ножкой. Как только появятся первые признаки заболевания эти ростки должны быть удалены и уничтожены. Оставшиеся сеянцы хорошо полить раствором марганцовокислого калия, взяв его в количестве 3 г на 10 литров воды. Заменить этот раствор можно бордоской смесью, приготовив 1%-ный раствор.

Советы огородников

Черная ножка – коварное заболевание, от одного растения могут заразиться другие.

Поэтому опытные садоводы рекомендуют:

1. Если половина рассады поражена, нужно уничтожить всю. Нет гарантии, что остальные ростки вырастут. Взрослые растения из этой партии же не дадут хорошего урожая.
2. Грунт от производителя, купленный в специализированном магазине, дает гарантию, что он качественный, в нем нет грибков и вредных бактерий.
3. Только контроль за ростом рассады позволит выявить признаки заболевания. С первых дней появления ростков нужно тщательно их осматривать.
4. Запрещено поливать рассаду холодной водой. Холодная вода – одна из причин болезней растений.
5. Удобрений нужно давать растениям в меру. Перебор также ведет к болезни рассады.

Чтобы рассада выросла здоровой, садоводу придется потратить немало времени и сил, создавая росткам все необходимые условия: правильно подбирая грунт, организовав своевременный полив и подкормку удобрениями, поместив растения в комфортном для них помещении. Только такой подход защитит рассаду от болезней, в том числе от черной ножки.

Источники:

• https://sveklon.ru/esli-u-kapusty-chernaya-nozhka
• https://no-pest.ru/chernaya-nozhka-u-rassady/
• https://seloveselo.ru/tips/chyornaya-nozhka-kak-obezopasit-rasteniya-ot-bolezni.html
• https://MoeFermerstvo.ru/kapusta/kak-borotsya-s-chernaoj-nozhkoj
• https://tytdacha.ru/tsvety-i-rasteniya/zabolevaniya/kak-borotsya-s-chernoj-nozhkoj-u-rassady/
• https://zen.yandex.ru/media/id/5ca068797545af00b3615bc0/5de3af039515ee00addfede3
• https://zdorovyi-stol.ru/chernaja-nozhka-na-rassade-kak-borotsja.html