Базилик – однолетнее, ароматное растение из семейства Лаймовых. Родом из тропических районов Азии. Сегодня редко встречается в дикой природе, это в основном культурное растение. Типичный вид — базилик (Ocimum basilicum) — это травянистое растение высотой 30-60 см, с ярко-зелеными, блестящими листьями, имеет красноватые, розовые или белые цветы. Оно богато ароматным базиликовым маслом.
Выращивание базилика на балконе и в домашних условиях
Семена базилика можно высадить в небольшой горшок, достаточно высоты 13-15 см и диаметра 10-12 см. Однако, чем больше у растения места, тем больше оно вырастет.
Как южное растение, базилик предпочитает теплое солнечное место, защищенное от ветра. Чем больше света, тем больше эфирного масла и сильнее аромат листьев. Однако он хорошо растет и в полутени, а слишком резкое солнце на балконе приводит к тому, что земля быстро сохнет и листья бледнеют.
Почва для базилика должна быть плодородной и легкой, слабокислой с pH 6,0 — 6,4. Для выращивания в горшках подходит любой субстрат для овощей и зелени с добавлением натуральных удобрений. Как однолетник, базилик больше не нуждается в дополнительных удобрениях, ему достаточно хорошей плодородной почвы.
Посадка рассады
Лучше всего выращивать базилик из рассады, которую проращивают в помещении, где температура оптимальна для прорастания семян: 20-25 градусов. Семена высевают с марта по начало апреля в небольшую емкость, используя почву для посева. Их нельзя засыпать землей, потому что они прорастают на свету. Емкость можно накрыть пленкой, чтобы обеспечить постоянную влажность. Они прорастают примерно через неделю. Саженцы базилика очень нежные — они бурно реагируют на резкое солнце (буквально блекнут, а иногда и погибают), поэтому лучше выращивать их на северном окне, где есть тень.
Весна и лето – лучшее время для базилика, но зимой его можно выращивать и на подоконнике квартиры. Важно дать ему как можно больше света, но растения могут быть более слабыми и менее ароматными. Однако попробовать стоит.
Качественный посадочный материал можно заказать в интернет-магазине, для этого используйте контакты проверенных продавцов. Базилик больше нуждается в воде, чем другие травы, но он чувствителен как к недостатку воды, так и к избытку. Лучше всего поливать растение регулярно, но умеренно, чтобы субстрат оставался влажным. Не наливайте слишком много воды, а то растение загнивает. Базилик также лучше беречь от дождя, а при поливе следить, чтобы вода не попадала на листья.
