Как вырастить финиковую пальму из косточки в домашних условиях

Как и где произрастают финики

На каком дереве растут финики, известно любому школьнику. Это финиковая пальма или финик пальчатый (Phoenix dactylifera). Родина фиников –  побережье Африки со стороны Средиземного моря, Ближний Восток и Аравийский полуостров. Пальма, приносящая плоды фиников, культивируется людьми на протяжении 4000 лет и за это время распространилась очень широко. Финик пальчатый прекрасно чувствует себя в странах с сухим, жарким климатом и является обитателем сухих тропиков.

Из европейских стран выращиванием пальмы может похвастаться только Испания, где акклиматизирован сорт Сэйер. В нашей стране нет подходящих климатических условий, чтобы вырастить финик пальчатый. Пальма встречается в Сочи, но не плодоносит, а только украшает городские улицы и скверы.

Зная, в какой природной зоне растут финики, советские ученые в 1939 году высадили плантацию из финиковых пальм недалеко от г.Этрек на юге Туркменистана на границе с Ираном. Финики в России (тогда, СССР) успешно прижились и стали плодоносить. Но страна распалась, а с ней исчезла опытная станция и тропическая культура. Сейчас в Туркменистане идет речь о ее возрождении. Но зная, сколько лет нужно, чтобы вырастить финик пальчатый, ждать «своих» фиников придется долго: продолжительность жизни растения – 150-200 лет, а плодоношение маленькой пальмы начинается с 15-го года.

У финиковой пальмы много интересных особенностей:

• достигает в высоту 25-40 м (но встречаются и карликовые экземпляры);
• колоновидный ствол бугристый из-за отмерших листьев;
• сложно-перистые листья финика напоминают опахала, они жесткие с колючими кончиками;
• растение двудомное: мужские и женские цветки формируются на разных растениях;
• женские цветки невзрачные, мужские же образуют каскады кремовых и желтых соцветий;
• в ноябре пальмы цветут и спустя 10 месяцев, в августе вызревают плоды.

В культуре древнего арабского Востока финиковую пальму называют кормилицей, царицей оазисов и деревом процветания. Под пальмой успешно выращиваются другие растительные культуры, которые не выдерживают палящего солнца. Благодаря уникальному растению создана система оазисного земледелия.

Виды фиников, которые можно вырастить из семян

1500 сортов финиковых пальм украшают разные континенты. Но расти в искусственно созданных условиях способны далеко не все. Только карликовые формы финика пальчатого способны украсить офисы и квартиры. Финиковый оазис можно создать из следующих сортов пальм:

• Робелена отличается густой, перистой кроной и способностью переносить незначительное затенение;
• Канарский: перистый ствол венчают жесткие и узкие листья, черешки покрыты шипами;
• Обыкновенный или пальчатый отличается быстрым ростом и невысокими декоративными качествами: голый ствол и верхушка из листьев;
• Изогнутый интересен тем, что образует несколько стволов и растет, как кустарник;
• Цейлонский обладает короткими листьями и шипованными черешками;
• Каменистый получил на звание за ствол, который быстро оголяется;
• Лесной – финик-гигант, который подходит для очень больших помещений или оранжерей.

Особняком стоит финик унаби или китайский финик. Его плоды по вкусу и виду похожи на финики, зато само растение принадлежит семейству Крушиновых и совсем не похоже на пальму.

Настоящая финиковая пальма (финик пальчатый)

Финик пальчатый — та самая пальма, дающая вкусные сладкие финики, круглый год продающиеся в магазинах. Каждый финик содержит удлинённую косточку с заострёнными кончиками. Семена из магазинных сушёных плодов сохраняют всхожесть и пригодны для посева.

Плоды финика пальчатого — знаменитые сладкие и вкусные финики

Растёт финик пальчатый в жарких тропических пустынях Африки и Аравии. У основания старых деревьев часто образуется многочисленная корневая поросль, за счёт которой происходит возобновление растений.

Настоящие финиковые пальмы растут в тропических пустынях

Канарская финиковая пальма

Канарский финик в дикой природе растёт только на Канарских островах. Его часто выращивают как декоративное растение в субтропиках по всему миру, в том числе в России на побережье Чёрного моря. Эта пальма корневых отпрысков не образует и размножается только семенами.

Канарская финиковая пальма выращивается как декоративное растение во многих странах

Плоды в пищу не употребляются из-за мелких размеров и волокнистой мякоти. У семян канарского финика овальная форма с закруглёнными кончиками. Набрать созревших плодов можно в декабре — январе в городах Черноморского побережья, где эти пальмы растут в изобилии.

Плоды канарского финика легко опознать по более округлым косточкам, чем у настоящего финика

На мой взгляд, для домашнего выращивания канарский финик более интересен: у его растений более изящные листья и более пушистая крона, они выглядят гораздо привлекательнее, чем горшечные растения финика пальчатого в аналогичном возрасте.

Растения канарского финика выглядят очень привлекательно

Комнатные условия вообще не особо комфортны для привыкшей к жаркому пустынному климату настоящей финиковой пальмы.

Пальчатый финик менее декоративен, но его семена проще найти

Как вырастить финик из косточки

Любой уважающий себя садовод мечтает вырастить дерево из косточки. И чем труднее задача, тем заманчивее перспектива ее решить, получив уникальное растение. И финиковая пальма не исключение. Вырастить финик из косточки – задача не самая легкая, но вполне достижимая. Пальма формируется несколько лет: на 3-й год появляются настоящие литья, а в зрелом возрасте высота ствола достигает в среднем 2 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для того, чтобы вырастить финик из косточки в домашних условиях используют сухофрукты, не прошедшие термическую обработку. Внутри сладкой мякоти находится твердая косточка, которая прекрасно сохраняет всхожесть на протяжении нескольких лет. Для посадки желательно использовать несколько экземпляров семян-косточек, чтобы с гарантией получить росток.

Рекомендации по подготовке косточки финика к посадке:

1. Косточки тщательно промыть и снять мякоть. Оставить в воде комнатной температуры на сутки, чтобы удалить остатки мякоти.
2. Слегка набухшие косточки еще раз промыть и высушить. Затем перенести на 2 суток в термос с теплой, талой водой, добавив немного гумата, чтобы запустить ростовые процессы у будущей пальмы.
3. В полиэтиленовый пакет положит влажный мох сфагнум или гидрогель и окутать этим субстратом косточки. Пакет завязать и поместить в теплое место (+30-+35С).
4. Содержимое пакета проветривать, избавляясь от конденсата. Чтобы вырастить маленький проросток потребуется 2-3 месяца.

Как прорастить финиковые косточки быстрее? Процесс можно ускорить, проведя прием скарификации: прокол кожуры, ее истончение наждачной бумагой или лезвием бритвы. Это поможет ростку быстрее выбраться на свет, преодолевая препятствие в виде толстой кожицы на ктосочке.

Ростки пальмы способны задержаться в земле гораздо дольше, появляясь на поверхности спустя полгода. На это у косточки финика могут быть свои причины: пересыхание почвы, плотная кожура, период покоя. Не стоит выбрасывать не проросшие финики, нужно набраться терпения и ждать.

Процесс замачивания

Всходы могут появиться как через месяц, так и через год. Чтобы этот процесс шел быстрее, косточки рекомендуется замачивать. Можно выбрать любой из вариантов:

• в воде;
• в вате с образованием кокона;
• в специальном влажном и рыхлом материале.

Семена помещают в теплое место, например, рядом с батареей отопления, и держат при температуре 20-30°С. Оптимальным будет использование мини-теплицы.

Как прорастить финиковую косточку в домашних условиях: пошаговая инструкция

Так как вырастить финик из косточки в домашних условиях? Искать специально финиковые семена не стоит. Купить плоды можно в любом овощном магазине. Семена перед посадкой нужно обязательно прорастить, в противном случае они скорее всего не взойдут либо прорастут спустя очень много времени.

Семена фиников, из которых выращивают пальмы

Правильно проращивают семена следующим образом:

1. Из фиников вытаскивают семечки.
2. Тщательно осматривают косточки, отбраковывают поврежденные либо со следами возможных заболеваний.
3. Семена заливают в емкости чистой водой и оставляют на сутки, чтобы удалить остатки мякоти. В самих ягодах содержатся специфические вещества, которые мешают прорастанию.
4. Спустя некоторое время косточки тщательно промывают.
5. Емкость наполняют рыхлым грунтом (с вермикулитом и гидрогелем), кладут семечко, накрывают полиэтиленовой пленкой.
6. Лучше расположить горшочек возле батареи, для проращивания потребуется температура примерно 35 °С.
7. Семечки прорастают в течение пары-тройки месяцев, весь период требуется следить за влажностью грунта, удалять конденсат с пленки.

Обратите внимание! После того как появятся первые росточки, растения разрешено сажать в выбранный грунт.

Корешки на косточках

Особенности пересадки

О том, чтобы рассадить росточки пальмы по отдельным емкостям можно задумываться только когда они достигнут 12-15 см высоты. В этом случае следует позаботиться о следующем:

• Готовятся горшочки для каждого ростка, их диаметр может составлять 9-12 см. Они не должны быть широкими, но гораздо важнее их глубина – у финиковой пальмы длинные корешки, уходящие вглубь почвы.
• Дно емкостей засыпается дренажом – керамзитом, древесным углем, мелким гравием или камушками. Если этого не сделать, то вода будет застаиваться в почве, что приводит к загниванию корня.
• Горшки наполняются почвенным субстратом, можно использовать ту же смесь, что и для посадки косточек.
• Росточки осторожно вынимаются из емкости и помещаются в горшочки вместе с земляным комом. Делают это очень осторожно, чтобы не повредить маленькие чувствительные корешки.
• Оставшиеся пустоты заполняются почвосмесью, утрамбовывать которую не нужно.

Такой метод называют «перевалкой» и используют при дальнейших пересадках пальмы, конечно, если «переезжает» здоровое деревце, не требующее обрезки или обработки подгнивших, пораженных болезнью или вредителями, корешков.

Молоденький экземпляр придется пересаживать ежегодно, подбирая горшок ненамного просторнее прежнего. Но, постепенно частота пересадок будет сокращаться.

В первые 5 лет ожидать особых успехов от экзотического питомца не стоит. Молодая финиковая пальмочка не особо привлекательная, она долго наращивает объем и зеленую массу. Высокодекоративным растением финик становится только к 5-7 летнему возрасту.

Полив

Грунт под финиковой пальмой поливают умеренно, регулярно опрыскивают. Горшок закрывают стеклом или полиэтиленом до появления ростка. Затем «укрытие» снимают, и финик пальчатый начинает расти. Пальме не нужна слишком высокая влажность: достаточно 50-60%. Листья не только опрыскивают, но и протирают влажной тканью.

Для финика пальчатого застой воды губителен: переувлажненный грунт не для него. Важно соблюдать баланс влаги, наблюдая за состоянием субстрата. В природных условиях пальма, выращенная из косточки,  не нуждается в больших объемах воды: этого правила следует придерживаться при выращивании в комнатной культуре. Если в поддоне скопилась вода, ее следует быстро удалить, просушив поддон.

Посадка фиников в открытый грунт

В субтропиках Черноморского побережья канарская финиковая пальма успешно растёт и плодоносит в открытом грунте.

На Черноморском побережье финик канарский хорошо растёт в открытом грунте

Жители субтропической зоны Краснодарского края и Южного берега Крыма могут высадить выращенную из косточки молодую пальму в сад, позаботившись о зимней защите на первый десяток лет после посадки. Сажать надо на солнечное место с хорошо дренированной известковой почвой. Лучше всего высаживать выращенные в горшках молодые сеянцы в возрасте 3–4 лет. При посадке важно не повредить хрупкие корни и сохранить прежнее положение корневой шейки относительно уровня почвы. Молодые пальмы в засуху надо поливать, чтобы почва у корней не пересохла. Взрослые экземпляры обходятся без полива.

Зацветает канарский финик осенью с пятилетнего возраста, и при наличии рядом женского и мужского растений будет плодоносить. Созревают плоды к декабрю следующего года после цветения, они теоретически съедобны, но волокнистые и невкусные.

Плоды канарского финика в пищу не используют из-за мелких размеров и волокнистой мякоти

Взрослые экземпляры канарской финиковой пальмы переносят непродолжительные морозы до -8..-9°C. Молодым растениям на зиму нужна защита из агроволокна или рогожи. Самое уязвимое место у пальмы — верхушечная ростовая почка у основания листьев, при её повреждении растение погибает. Если повреждены только сами листья, это не смертельно, их можно обрезать, потом на их месте вырастут новые.

Финик пальчатый в причерноморских субтропиках не выживает из-за избыточной влажности.

Условия для выращивания финиковой пальмы

После посадки саженцев за ними нужен уход с соблюдением освещения, влажности, температуры.

Параметры	Условия
Освещение/Местоположение	Рассеянный свет, без прямых солнечных лучей. Вынести на улицу весной, когда температура установится + 15 °С. В комнате на восточных, западных сторонах. Зимой требуется световой день до 12 часов (для этого установить фитолампы). Для равномерного роста поворачивать на 180 градусов каждые две недели. Комнату нужно проветривать, не допуская сквозняков.
Температура Влажность	+20…+25 °С в летний период. +12 …+16 °С – зимой. Влажность 50-60 %, опрыскивать раз в семь дней. Протирать листья влажной тканью.
Полив	Летом 3-4 раза за неделю полить мягкой водой. Сделать теплый душ. Жидкость из поддона убрать, протереть дно. Воду использовать +30 °С, отстоянную. Зимой после высыхания грунта полить раз за неделю.
Подкормка	В период активного роста 2-3 в месяц удобрить жидкими смесями для пальм под корень и по листу. Использовать куриный помет 1:3, один раз за десять дней. Осенью – раз за неделя, зимой – раз за месяц.

Как ухаживать за пальмой в домашних условиях

Прорастить косточку финика непросто, но и дальнейший уход за пальмой требует дополнительного времени и внимания. Почему финик пальчатый не желает расти? Все дело в неправильном уходе за тропическим растением. Чтобы вырастить пальму, полученную из косточки, проводят традиционные мероприятия:

• поливы и подкормки;
• соблюдение режимов тепла и влажности;
• наличие солнечного света;
• своевременная замена верхнего слоя почвы;
• правильное размещение;
• опрыскивание или «водный душ»;
• летом – путешествие в сад.

Финиковую пальму, выращенную из косточки, следует время от времени разворачивать на 180 градусов, чтобы листья продолжали расти равномерно, и в целом растение смотрелось пропорционально.

У финика пальчатого,полученного из косточки, нельзя подрезать верхушку. Это уничтожит точку роста, и пальма перестанет расти. Достаточно удалить больные, высохшие или сильно «разлапистые» листья.

Место и освещение

Финиковая пальма может вырастать до 2 м в высоту, поэтому рекомендуется для нее подбирать светлое и просторное помещение. Для взрослого цветка требуется много места, количество мебели требуется сократить. Однако растет пальма довольно медленно, полноценного размера она достигнет спустя 10 лет.

В природе пальмы растут на солнце, однако домашние растения не способны переносить прямые солнечные лучи. Поэтому лучше расположить горшок в светлом месте возле южных, западных либо восточных окон.

Важно! В особо жаркую погоду листочки притеняют от яркого солнца.

Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны.

Если осенью подобному растению было недостаточно света, то весной его постепенно начинают приучать к солнышку. При недостатке света листочки вянут либо вытягиваются.

Нормальной температурой для пальмы считается 25 °С. Летом может переносить жару в 30 °С. Однако в подобном случае обязательно соблюдают подходящую влажность. Растение постоянно опрыскивают.

Зимний период сопровождается покоем растения. Оптимальной считается температура примерно 18 °С, но не ниже 14 °С. Резкие перепады плохо сказываются на состоянии пальмы.

Обратите внимание! Весной можно переносить цветок на балкон. Сначала будет достаточно часа, постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Ночью цветок заносят в помещение. Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы.

Влажность воздуха

Наиболее подходящий показатель влажности воздуха должен не превышать 70 %. В зимний период не рекомендуется оставлять пальму возле батареи отопления. Листья регулярно протирают влажной тряпкой.

Важно! В летнюю жару растение опрыскивают 1 раз в неделю.

Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

• лишнюю воду из поддона рекомендуется сливать. Для полива используют мягкую, не хлорированную воду;
• в теплое время года цветок можно часто опрыскивать, пальме это нравится, однако влага не должна попадать в розетку;
• после посадки косточки следят за состояние грунта, нельзя его переувлажнять, земля должна быть практически сухой;
• с апреля по август количество поливов увеличивают, в холодное время — сокращают.

Важно не переливать растение, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.

Молодая пальма не требует частых поливов

Требования к почве и горшку

Горшок для пальмы не нужно брать большой. При пересадке емкость должна быть больше предыдущей на 2-3 см в диаметре. Однако вазон требуется высокий, потому что у растения длинные корни.

Грунт для пальмы должен быть рыхлым и питательным, который хорошо пропускает воду и воздух. При необходимости растение подкармливают специальными удобрениями, предназначенными для пальм.

Обратите внимание! Допускается использовать также препараты для декоративных лиственных растений с большим содержанием азота. Подобный элемент способствует образованию зеленой массы. Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать.

Подкормки — ускорение роста

Молодая финиковая пальма, выращенная из косточки в домашних условиях, на подоконнике

Подкормки – минеральные и органические – вносите дважды в месяц летом, раз в 30 дней зимой. Можно взять готовые, но вместе с ними я использовала сделанные самостоятельно из:

• Золы. Растворенную в 1 л воды 1 ст. л. золы я использую в период с апреля по сентябрь, когда пальма активно растет.
• Крахмала. Иногда вместо золы подкармливаю ее водой, оставшейся от варки картофеля (естественно, жидкость нужно сначала остудить).
• Дрожжей. 10 г размешивают с литром теплой воды и добавляю ст. л. сахара, пару часов настаиваю, а затем развожу с водой в пропорции 1 к 5 и поливаю растение, если оно выглядит ослабленным.
• Луковой шелухи. Для опрыскивания готовлю отвар по этому рецепту – в литр воды высыпаю 25 г шелухи, ставлю кастрюлю на огонь и варю после закипания 10 минут. Еще несколько часов настаиваю, а затем процеживаю и использую.

Сроки и технология пересадки

Если растению менее 5 лет, то пересадку проводят каждый год, затем уже по мере необходимости, потому что подобную процедуру взрослое растение переносит тяжело. Показателем того, что необходимо пересадить цветок, являются торчащие корни из дренажных отверстий. Это говорит о том, что горшок стал мал.

Важно! Почву подбирают такую же, как для посадки.

Лучшим способом пересадки считается перевалка, потому что у пальмы очень нежные корешки, которые легко можно повредить. На дно нового горшка насыпают дренажный слой, после чего в него помещают пальму вместе с комом земли. Досыпают новый грунт и поливают растение.

Посадка в большой горшок чревата остановкой роста цветка.

Каждые полгода рекомендуется обновлять верхний слой почвы, чтобы насытить землю новыми питательными веществами.

Взрослое растение после 5 лет не пересаживают каждый год, а лишь обновляют верхний слой земли

Возможные проблемы при выращивании

Финиковая пальма откажется хорошо расти при неграмотном, плохом уходе. Вырастить «тропиканку» не просто, нужно обращать внимание на любые дефекты при уходе. Финик, выращенный из косточки, страдает по следующим причинам:

• при низкой влажности желтеют кончики перистых листьев;
• если недостаточно влаги, то желтеет вся листовая пластинка;
• остановка в росте говорит о низком температурном режиме;
• при недостатке калия на листьях видны бурые или желтые пятна;
• о дефиците магния свидетельствует желтая окантовка листа;
• если пальма прекращает рост, листья становятся светлыми, то в почве мало азота;
• хлороз листьев, когда замедляется процесс фотосинтеза, требует внесения марганца.

Финиковая пальма, проросшая из косточки, останавливается в росте при снижении температуры до +12С. Если в таких условиях не прекратить поливы, то наступает второй негативный момент – загнивают корни. Все это заканчивается гибелью финика пальчатого.

Вредители и болезни финика

Появление вредителей и болезней определяют по следующим признакам:

Вредитель /Болезнь	Признаки	Меры борьбы
Паутинный клещ	Появляются желтые, серые бляшки, затем тонкая паутина.	Обработать настоем чеснока, луковой шелухи или Актелликом, Фитовермой.
Щитовка	Коричневые, желтые пятна на растении, липкие листья.	Использовать средства для борьбы с паутинным клещом.
Червец	Листья вянут и сохнут.	Обработать мыльным раствором, затем опрыскать Актарой, Калипсо.
Трипс	Вверху светлые листья, снизу – бурые.	Опрыскать Топсином, Фитоспорином.
Розовая гниль	Листья размягчаются.	Удалить пораженные места и обработать сульфатом меди.
Пятнистость	Возле жилок образуются пятна, со временем чернеют.	Обработать Манкоцебом, Ридомилом и сократить полив.

Источники:

• https://fructberry.ru/frukty/domashniy-finik
• https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-posadit-finik.html
• https://mosThRONe.com/kak-vyrastit-finik/
• https://greensotka.ru/palmy/finikovaya-iz-kostochki.html
• https://palma-doma.ru/uhod/kak-vyrastit-finik/
• https://MrDachnik.com/kak-vyrastit-finik-iz-kostochki
• https://zen.yandex.ru/media/id/599ad2bc3c50f75947ee796c/5bff47b005d8bd0b4644140f